Sélection 2019 des Héritières de Bacchus
Sélection des Héritières de Bacchus 2019
Depuis 5 ans, CDL Dégustation est aux cotés de Laurent Laffont, Président des Héritières de Bacchus pour faire de cette journée une totale réussite. Cette année encore nous avons organisé la dégustation de la 3ème Sélection des Héritières de Bacchus.
Ce dimanche 10 mars 2019, une trentaine de dégustateurs (professionnels et amateurs avertis) répartis en 6 jurys ont dégustés les vins des vigneronnes du Salon des Héritières de Bacchus.
43 échantillons présentés, tous vins confondus.
3 catégories de vins : blancs, rouges et « autres vins » pour les vigneronnes qui ont présentés des vins rosés, effervescents ou contenant des sucres.
Une première présélection des échantillons a été faite à chaque table.
Le jury final, présidé par Madame Sylvie Tonnaire, rédactrice en chef du magazine « Terre de Vins », avec Frédérique Degueurce Chargée de Mission Communication et Promotion pour l’IGP Pays d’OC, Philippe Clerc, sommelier conseil à l’Eloge des Vins, Erick Picou de l’INRA et Christine Dardé et Danielle Lambert, œnologues de CDL Dégustation et organisatrices de la sélection, a établi le palmarès final parmi les 18 vins présélectionnés.
Le palmarès a été dévoilé par Laurent Laffont et Sylvie Tonnaire vers 11h30 aux vigneronnes et au public.
Vins Blancs
Or : Château La Bastide – Tradition blanc 2017 – AOP Corbières
Argent : Domaine de Mouscaillo – Limoux blanc 2016 – AOP Limoux
Bronze : Domaine Saint Cels – Combe Longue 2017 – AOP Saint-Chinian
Vins Rouges
Or : Château Boisset – Perle 2017 – AOP Pic Saint Loup
Argent : Château La Bastide – l’Optimée 2016 – AOP Corbières
Bronze : Domaine des Favards – Cariño Mio 201 – AOP Côtes-du-rhône
Autres Vins
Or, vin blanc légèrement sucré : Domaine Maurice Griss – Grand Cru Kaefferkopf Gewurztraminer 2015 – AOP Alsace Grand Cru
Argent, effervescent : Domaine de Brousse – Authentique Mauzac 2017 – AOP Gaillac Méthode traditionnelle
Bronze, rosé : Château Boisset – Reb’Ailes 2018 – AOP Pic Saint-Loup
Coup de cœur de Sylvie Tonnaire, prix Agnès-Bourgeron
Château la Bastide, Corbières
Et bien sur nous vous donnons déjà rendez-vous l’an prochain !
Un grand merci à Pierre Martinez et Laurent Laffont pour ces magnifiques photos
