Description
Découverte des cépages de France et des régions viticoles
Une matinée pour parler du raisin, car sans lui, pas de grand vin !
Qu’est-ce qu’un cépage ? Quels sont les plus répandus ? Et où les trouve-t-on ?
Pourquoi les vins de Bourgogne sont-ils fait avec du pinot noir, et pas les vins de Bordeaux ?
Pourquoi préférez-vous la fraîcheur des vins du nord de la France à la chaleur capiteuse de ceux du sud ? Ou l’inverse !
Quelles sont les arômes caractéristiques du sauvignon ? du chardonnay ? Saurez vous faire la différence et les reconnaitre à coup sûr…
Pour répondre à toutes ces questions, nous vous emmènerons à la découverte des cépages de France, de leurs origines, de leur arômes spécifiques
Déroulement de la Matinée
Tout d’abord, nous vous présenterons 3 grands cépages blancs : dans quelles régions, dans quels vins les trouve t’on ? Quelles sont leurs caractéristiques aromatiques, gustatives ?
Puis vous mettrez vos nouvelles connaissances en pratique, en dégustant à l’aveugle 3 vins blancs correspondants. A vous de les reconnaître !
Ensuite nous vous proposerons une pause, le temps d’une collation bienvenue avec de bons produits locaux.
Et pour finir, nous recommencerons avec 3 cépages rouges et la dégustation à l’aveugle de 3 vins rouges.
Ainsi, à l’issue de cette matinée riche en découverte des cépages, vous saurez décrypter les étiquettes et choisir les vins en fonction de vos goûts
Tarifs
Parce que c’est une occasion de passer une matinée complice, pour l’achat simultané de 2 Découverte des Cépages (ou plus), votre tarif passe de 79€ à 70€ par personne.
La réduction s’affiche automatiquement à partir de 2 produits dans votre panier.
Où ? Quand ? Comment ?
La dégustation se déroule en matinée, de 10h à 13h, soit samedi soit le dimanche en fonction de notre calendrier.
En cliquant sur ce lien, vous connaitrez tous les détails pratiques
Avis
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