Mercredi 14 Février 2018 : VINS ET CHOCOLATS

69,00

Vins et chocolats

Mariages classiques ou audacieux, les saveurs des chocolats et des vins du Languedoc sélectionnés pour l’occasion se répondent pour votre plus grand plaisir.

En 2 heures de dégustation, vous découvrirez qu’il faut parfois sortir de sentiers battus pour réveiller ses papilles !

Description

Vins et chocolats

Comme le vin, le chocolat est une matière noble, dont le gout est façonné par son terroir d’origine.

Saveurs chocolatées mais quels vins ? vins doux ? vins secs ? vins blancs ? vins rouges ?

Et puis, le chocolat… le noir au gingembre est-il meilleur avec le vin rouge ou avec le muscat doux ? à moins que le chocolat aux épices… ou alors celui à la violette ?

Nous vous présenterons 6 vins et 6 chocolats. Certaines saveurs se marient idéalement, d’autres ne se plaisent guère… Mais, pour finir,  tout n’est qu’une question de gout personnel.

Il faut essayer pour se rendre compte tant de la diversité des accords que de la complexités des chocolats !!!

A vous de faire vos choix et de retrouver vos couples vin/chocolat préférés !

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